Kuva: Shutterstock
Kauramaidon voi helposti tehdä myös itse - tarvitset vain kolme raaka-ainetta
Kauramaito on korvannut perinteisen maidon monissa kotitalouksissa.
Kauramaidosta on tullut nopeasti monen perheen vakiotuote. Se sopii hyvin kahvimaidoksi kermaisuutensa vuoksi ja tuo vaihtoehdon maitoallergisille sekä heille, jotka eivät esimerkiksi pähkinäallergia vuoksi pysty juomaan mantelimaitoa.
Kaupoissa tarjontaa on runsaasti, mutta kauramaidon voi tehdä myös itse. Hommaan tarvitaan vain kolme raaka-ainetta, joten kynnys kokeilemiseen ei ole korkealla.
Pullollisen kauramaitoa saat seuraavalla ohjeella.
90 grammaa kaurahiutaleita
1 litra kylmää vettä
1 teelusikallinen vaniljauutetta
Laita aineet tehosekoittimeen ja sekoita noin minuutin ajan, tai kunnes seos on tasaista. Ota tämän jälkeen astia ja asettele sen päälle pähkinämaitopussi tai sideharso. Kaada maito liinan läpi ja purista lopuksi mahdollisimman hyvin kaikki maito liinasta pois.
Tämän jälkeen kaada maito pulloon ja laita kylmään. Ennen käyttöä muista ravitsella pulloa hyvin.
Ohjeet pääset katsomaan myös alla olevalta videolta.
Lue myös: Vegaaninen mozzarella syntyy kolmesta raaka-aineesta - katso resepti, joka sekoitti somen
