Huikea keksintö: Jäätelö vaihtaa nuolaisun jälkeen väriä
Kesäkauppa vilisee toinen toistaan upeampia ja eksoottisempia jäätelömakuja. On sinistä supermiestä, liköörijäätelöitä ja redbull-makua... Mutta viimeisin uutuus peittoaa ne kaikki.
Kokki ja fyysikko Manuel Linares on kehittänyt Kameoleontti-jäätelön, joka vaihtaa väriä, kun sitä nuolaisee. Ennen kosketusta jäätelö on sinisen sävyinen. Kun se laitetaan tuuttiin ja kuppiin, väri muuntuu tumman vaaleanpunaiseksi alle 20 sekunnissa.
Asiakkaan maistaessa kielen päällään jäätelöä, väri muuntautuu erilaisiksi pinkin sävyiksi. Espanjalainen Linares ei ole paljastanut jäätelönsä reseptiä, mutta se sisältää muun muassa erilaisia hedelmiä.
Miehen mukaan kaikki ainesosat ovat luonnollisia. Seuraavaksi hän aikoo tutkia, miten jäätelömaut reagoivat UV-säteilyyn.
Lähde: People.
