Coca-Cola: Käyttämämme karamelliväri on turvallista
Coca-Cola oikoo uutisointia juoman karamellivärin terveysvaikutuksista.
Aikaisemmin tällä viikolla Coca-Colan ja Pepsin kerrottiin joutuneen muuttamaan juomiensa koostumusta, jotta niitä ei luokiteltaisi syöpäriskiä aiheuttaviksi. Uutisoinnissa on Coca-Cola Suomen mukaan kuitenkin esiintynyt väärinkäsityksiä. Myös Euroopan juomateollisuuden järjestö on julkaissut asiasta tiedotteen.
- Juomissamme käytetty karamelliväri on - ja tulee myös jatkossa olemaan turvallinen. The Coca-Cola Company ei myöskään ole muuttamassa maailmankuulua juomareseptiään. Vuosikymmenien aikana juoman valmistusprosesseja on aika ajoin kehitetty, mutta juoman salaista reseptiä ei ole muutettu, Coca-Cola Suomen viestintäpäällikkö Théa Natri kertoo.
Yhtiö on pyytänyt karamellivärin valmistajaa muuttamaan karamellin valmistusprosessia värissä olevan 4-MEI:n määrän pienentämiseksi. Muutoksella ei ole kuitenkaan vaikutusta juoman makuun, laatuun tai väriin.
- Yhtiön ensisijaisena tavoitteena on aina ollut tarjota juomia, jotka ovat turvallisia nauttia, ja korkealaatuisia, Natri jatkaa tiedotteessa.
Coca-Colan käyttämä karamelliväri on saanut kritiikkiä amerikkalaiselta CSPI-tutkimuslaitokselta. Juomassa on käytetty 4-MEI-nimistä yhdistettä, joka tutkimuslaitoksen mukaan on karsinogeeni. Kaliforniassa yhdiste on lisätty karsinogeenien listalle, vaikka Coca-Colan mukaan ei ole mitään tutkimustuloksia siitä, että se aiheuttaisi syöpää.
Lue alkuperäinen uutinen:
Coca-Cola oikoo väärinkäsityksiä juomastaan (The Voice | 10.03.2012 )
The Voice ja Iskelmä kuuluvat SBS Mediaan.
